“楽しいカイロ”くろぬま健康カイロ院・院長の黒沼　隆です。

食事にまつわる「ウソ！」「ホント！」を考えていきたいと思います。

第６回は・・・

☆☆　不溶性食物繊維だけ取れば、便秘は解消するの？　☆☆

「食物繊維がたっぷり」なんて書かれていると、つい手が出ませんか？

この食物繊維には、２種類あるんです。

１．「水溶性食物繊維」の特徴
　　粘性があり、保水性が高いものとなります。
　　便の水分を増やし軟らかさを保つことで、腸内通過時間を短くしてくれます。

　　◎果物（ペクチン）、海藻類（多糖類）などが主たる物です。

２．「不溶性食物繊維」の特徴
　　水分を含まずに便の量を増やしてくれます。
　　大腸の動き（蠕動運動：ぜんどう・うんどう）を活発にします。
　　排便を促進します。
　　腸内に溜まった有害物などを身体の外に出してくれます。

　　◎根菜類（ごぼう、さつまいも）、穀物、豆類などが主たる物です。

答え：「ウソ！」なんです。

＜解説＞
「不溶性食物繊維」を多く含む食品ばかり取っていると・・・
便が硬くなって外に排泄できなくなってしまいます。

なので、排泄しやすい硬さの便を作る必要があるんです。

そこで登場するのが「水溶性食物繊維」なんです。

「水溶性食物繊維」は、水分を含むことでゲル状になりやすいため、
便を軟らかくしてくれる効果が期待できます。

上記から、便秘を解消するためには・・・
「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」をバランス良く取ることが
必要なのです。

さらに、水分・油脂・ビタミンもシッカリ取ることが必要なのです。

◎栄養素バランスを考えて食べることが必要なのです。

＜おまけ＞
適度な運動も、便秘解消に役立ちますよ！
・腹筋を鍛える
・背筋を鍛える
・ひねり運動

当院では生活習慣改善へのアドバイスも行っています。
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