“楽しいカイロ”くろぬま健康カイロ院・院長の黒沼　隆です。

———————–＜　旬の食材　＞——————–
旬の食材は、「おいしく」、「栄養価も高く」、そして「経済的」
なんです！

食材の旬＝収穫時季に採れたものを食べる！

これは、体調を整えるためにも大切なことなんです。

ぜひ、「旬」の食材をメニューに取り入れて健康づくり！
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ということで、今月の「旬の食材」は・・・

＜長ねぎ＞
・葉の部分（青い部分）にはβカロテンが多く含まれています。
・茎の部分（白い部分）にはビタミンCが多く含まれています。

長ねぎの独特なニオイは、玉ねぎやニンニクと同じ「硫化アリル」という
成分です。
・ビタミンＢ１の吸収や働きを高め
・疲労を回復させる効能や
・消化液の分泌を良くして、消化吸収を高める作用があります。

また、長ねぎの独特なニオイには
・身体を温め発汗させる作用があります。
・喉の痛みを抑えるといった作用があるります。
⇒なので、風邪に有効といわれています。
◎NHK「ガッテン」で特集されました。

＜春菊＞
特にβカロテンが多く含まれ、ほかにもビタミンＢ群、ビタミンＣ、鉄、
カルシウム、カリウム、食物繊維などの栄養素を豊富に含む緑黄色野菜
です。
◎がん、動脈硬化、高血圧の予防、便秘改善、風邪の予防、
　肌の老化防止などにも役立ちます。

また、春菊の独特の香り成分「αビネン」や「ベンツアルデイド」は・・・
・自律神経に作用し
・胃腸の働きを促進して
・消化吸収を良くしたり、
・咳や痰を抑える作用があります。

＜牡蠣（かき）＞
通称を「海のミルク」とも言われ、とても栄養豊かな美味しい食品です。
◎アミノ酸の一種タウリンが多く含まれています。
　タウリンには・・・
　・疲労回復効果
　・血圧、血中のコレステロール値を下げる効果
　があり、
　高血圧症や、動脈硬化の防止に役立ちます。

　また、鉄が多く含まれ・・・
　鉄欠乏性貧血（女性に多い）の予防に効果があります。

これらほかにも「カルシウム」、「銅」、「亜鉛」などの
ミネラル類を多く含む優良食品なんです。

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「旬の食材」で不足する栄養素は、サプリメントで補給しましょう！
◎お勧めは「コンドロメート顆粒」です。
　・お肌に、関節に、まあ身体全体に効果が期待できます。
　価格：８，６４０円（税込み）
　ぜひ、お買い求めください。

「痛い」「つらい」は、我慢していても良くなりません。
今年も“楽しいカイロ”を体感してくださいね。

当院では生活習慣改善へのアドバイスも行っています。
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