2018.02.02
健康に役立つ食材(2月):「冷え」に役立つ食材について
“楽しいカイロ”くろぬま健康カイロ院・院長の黒沼 隆です。
今日も寒いですね!
また、大雪なんですね!
雪かきしてもOKなためにも・・・
身体のバランスを調整することが必要ですよ!
と、いうことで今回は・・・
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◎「冷え」に役立つ食材について
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健康維持を進めるためには、いろいろな事がございます。
その中でも「食事」が大事なことは十分ご理解いただいている
ことと思います。
この時期だからこその「冷え」に役立つ食材についてです。
1.たまねぎ
たまねぎの辛み成分であるアイリンには、血流改善や代謝促進作用
があります。
また、たまねぎに含まれるポリフェノールの一種であるケルセチン
には、抗酸化作用があり、血管壁を柔軟に保ち血流を良くする作用
があります。
2.しょうが
しょうがの辛み成分であるジンゲロールには発汗作用があります。
生のしょうがに多く含まれています。
また、ジンゲロールが加熱によって変化するショウガオールには、
血管を拡張し、血流を良くする作用があります。
「冷え」の改善には、血流を良くすることが必要なのです。
上記2つの食材を、上手に食事に取り入れてみてください。
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